Quartier Juif
Au début du 17 siècle un grand nombre de Juifs Séfarades venant d'Espagne et du Portugal ainsi que des Juifs Askenases venant de l'Europe de l'est immigraient à Amsterdam où tout le monde était le bienvenu. Ils s'installèrent au bord de la ville où ils construisirent leur synagogue. La Synagogue Portugaise, la plus grande de l'Europe de l'ouest est toujours là, comme elle était construite sans chauffage et illuminée avec des centaines de bougies. Leurs maisons, leurs traditions, l'industrie des diamantaires et même quelques mot Yiddish, comme par example ‘Mokkum’, que veut dire Amsterdam, ont laissés leurs traces à l’Amsterdam d'aujourd'hui.
Pendant la 2ème guerre mondiale la population juive a été décimée et il y a toujours beaucoup de cicatrices dans le quartier Juif, comme l'ancien théâtre juif, où les juifs étaient rassemblés pour attendre leur déportation, la crèche d'où on a pu sauver beaucoup de petits enfants juifs et le monument Auschwitz.
